Caipirinha.Net

Zutaten:
1 Limette
Lime Squash (am besten Rose's, alles andere schmeckt nicht)
Cachaca (Pitu)
gestoßenes Eis
brauner, unbehandelter Rohrzucker

Zubereitung:
Die Limette in Achtel partitionieren und in einem Caipi-Glas unter Druck formatieren. Anschließend den Limettenmatsch mit Lime Squash bedecken, 4 Barlöffel braunen Zucker darüber und das Glas mit gestossenem Eis auffüllen. Mit Cachaca begießen, kurz den Zucker aufwühlend umrühren, einen dicken Strohhalm hinein und freigeben... oder Datensicherung aller Server anwerfen und auf der Stelle selbst trinken.

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